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鲫鱼面条能吃吗煮多久才能熟 鲫鱼汤煮面条能吃吗

 2023-07-30 10:29:26  来源:互联网 
导读:鲫鱼面条能吃吗煮多久才能熟?下面小编为大家整理推荐。1、鲫鱼煮面能吃,鱼汤面最好选用鲫鱼,因鲫鱼肉嫩味鲜,汤白飘香,用来做鱼汤是最好的。

鲫鱼面条能吃吗煮多久才能熟 鲫鱼汤煮面条能吃吗

1、鲫鱼煮面能吃,鱼汤面最好选用鲫鱼,因鲫鱼肉嫩味鲜,汤白飘香,用来做鱼汤是最好的。要选用的是小鲫鱼,东北俗称鲫瓜子。

2、小鲫鱼刮鳞去内脏洗净,油锅8成热,下小鲫鱼煎一下,加入适量开水旺火烧开后加葱段、姜片,改小火慢煮,一直煮到鱼肉离骨,汤厚发白时,将鱼骨捞出,加盐,滴些香油。然后准备挂面,趁热煮鱼汤挂面,熟了之后加味精和香菜末即可。

3、此鱼汤面切记鱼汤内不要放大料之类的调料,并且一定注意要熬的时间长一些!

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